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吉田 真一郎
「酒門の会」加盟の「ひらどご屋」だからこそ提供できる美味しい日本酒を是非お楽しみください☆
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楯野川 中取り純米大吟醸 美山錦

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穏やかで心地良い香り。

美山錦の硬くシャープな印象も持ちながら、旨みの幅があり、懐の深さを感じる純米。

酢の物や白身のお刺身などの繊細な料理から肉料理まで食事を引き立てる名脇役。