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美丈夫(びじょうぶ) 純米吟醸 たまラベル
「美丈夫 純米吟醸 タマラベル」は、
酒造好適米「松山三井」を55%精米して造られる、純米吟醸酒です。
ラベルにデザインされた猫のイラストから「タマラベル」の愛称が生まれました。
封を開けると派手過ぎない控えめな吟醸香があり、
口に含むとすっきりした辛口の味わいがまず感じられます。
その軽い口当たりの中に爽やかな酸味と米の旨味があり、
すっきり滑らかな余韻が心地よく漂います。
程よい吟醸香と、雑味もなく淡麗でありながら奥行きのある上品な旨味、
するすると飲めてしまう喉ごし爽やかな純米吟醸に仕上がっています。
高知のお酒らしく、さばけの良い軽快な辛口酒です。
酸味の効いた口当たりの良い風味と爽やかな後味が特徴の、気軽かつ本格的に
「純米吟醸」を楽しんでいただける、コストパフォーマンス抜群の一品です。
料理との相性も良く、食中酒としてもお勧めです。
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