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吉田 真一郎
「酒門の会」加盟の「ひらどご屋」だからこそ提供できる美味しい日本酒を是非お楽しみください☆
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ホーム 初 亀 -はつかめ-
初亀 吟醸 酒門の会
オンリーワンとしての初亀らしさを意識し、

初亀得意の静岡酵母HD-1を用い丹念に仕込みました。

南アルプスの伏流水との相性も良く初亀でしか味わえない気品ある香味で

プライベート地酒を扱う「酒門の会」オリジナル商品です。

蔵元と話し合って富山県の酒造好適米「雄山錦」を100%使用し、

すっきりとした口当たりに仕上げました。